También llamado Gasfiter, Fontanero y/o Plomero. Es el termino que usamos en latinoamérica para describir el oficio de un trabajador experto en tuberías de agua potable y tuberías de aguas residuales. Su objetivo principal instalar, detectar y solucionar fallas o requerimientos domiciliarios o empresariales para garantizar una sana convivencia.

El termino gasfitero es conicido así en el Perú y Ecuador, gásfiter en Chile, Fontanero en México y Plomero en Venezuela, entre otros.

Su definición se origina a casi finales del siglo XX, ya que los profesionales que se ocupaban del agua, gas, calefacción y todos los fluidos que se generan en una hogar o empresa y en algunas regiones, también tenian conocimiento de instalaciones eléctricas.